Le Compact yeast monitor mesure la concentration de levures vivantes en ligne. Il est conçu pour être adapté sur des port standards type « Tuchenhagen varivent ». Cet instrument est robuste et est encastré dans un corps Inox IP65. Il peut s’implémenter dans de nombreuses étapes du process en brasserie.

  • Mesure en temps réel par capacitance des levures vivantes
  • Mesure de la conductivité du milieu pour le suivi des cycles du process
  • Ecran tactile
  • Dosage précis, fiable et répétable
  • Automatisation complète du process possible
  • Nettoyage en place ou vapeur
  • Nombreuses applications en brasserie : pitching, cropping, propagation

 

Fiche technique Comptact yeast monitor